Shanzhiwei. Chaozhou Food (Yingxie Road Branch)

Shanzhiwei. Chaozhou Food (Yingxie Road Branch)

Chinese Food Restaurant · Jinshui, Zhengzhou, Henan
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DIANPING
(1.2K)
4.7

About

食物承载着人们对故乡的记忆。2021年,来自潮汕的主理人创立门店,怀揣着传承并发扬潮汕饮食文化的初心,以传统潮汕风味为核心与基底,交融灵感创新的烹饪技法,开启郑州美味“鲜”时代,目前拥有四家连锁店。 山海呈筵,时令当鲜!我们深谙名扬天下“美食毒药”的精髓——鲜,空运潮汕应季鲜物,匠心雕琢山海珍馐,激发食材原汁原味的鲜美,软、糯、弹、润,多重口感在舌尖碰撞绽放,餐盘中的生腌,舌尖上的盛宴! 餐厅环境主打简约典雅风,木质桌椅、灵动光影、海报挂牌,演绎惬意轻松的休闲氛围,亦凭借超值性价比、地道烟火气,征服众多海鲜吃货的味蕾。同时兼具卡座包厢,为亲朋好友的聚餐约会首选。汕之味,海上来!

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(1,174)
!潮州菜以其独特的风味和精细的烹饪工艺,一直深受食客们的喜爱。其注重刀工和火候,追求原汁原味,每一道菜都蕴含着潮州人民对美食的热爱和追求。无论是清蒸海鲜、炖汤还是煎炒,潮州菜都能展现出其独特的魅力。你喜欢潮州菜的哪一道菜呢?
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智慧***呱狼
4 months ago
生腌好吃,鱼生好吃,砂锅粥味道不错, 但是炒菜和炒粿条还是算了,不如上预制菜 「玻璃脆皮乳鸽」肉嫩多汁,好吃的,可以了 「潮汕砂锅虾粥」要的虾下单成蟹的了,不过味道不错,好吃的,值得尝试, 「生腌膏蟹」好吃的,这个可以,可以点 「牛肉干炒牛河」谁家粿条是甜的啊,天呐,我死了,要我x命,我吃甜品都没这么甜,真的吃不下,还解释说沙茶酱就是这个味道,我服了,郑州现在很多炒河粉的店,你们餐饮都不互相交流吗,谁家河粉是这么甜的,比甜品还甜? 「顺德鱼生(金鲷)」可以,好吃,但是你们服务员都不会拌吗,风生水起是一点都不会啊,还好味道是不错的 「广东小炒皇」不会做就别做了,真的,从菜单上删掉吧,我也是服了,看看我在南方吃的几家店做的,看看你们后厨做的,什么垃圾东西,这道菜从几十块钱到一百多块我都会点,第一次吃到你们这么难吃的 「例汤」打卡赠送真的很值得,料很丰富,味道也好,不错,但是我妹吃出来一根毛黑毛哈哈哈 [服务铃]服务: 后厨真不行
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不挑***就行
5 months ago
口味服务性价比都很不错的潮汕馆子
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童叟**
5 months ago

Good to Know

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Accepts Credit Cards
High Chairs
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Large Tables
Private Rooms
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