蘑界从筹备到落地历时一年，交替奔走在广东、四川、贵州、云南、西藏、青海等地寻找原产地天然食材。通过半年研发测试，期间替换“野生菌”“土鸡”十余种，再从分量、比例、烹饪时间等细微之处不断完善最终成功呈现 通过天然食材选择，生态自然、极简时尚且年轻化的餐厅环境打造，以品类创新、产品创新、经营模型创新拓入市场，钻研产品的风味特色、食材的自然本色、环境以自然松弛为特色，赢得顾客喜爱和市场的认可！ 蘑界三大特色：自然馈赠的“天然野生菌”；每日现熬三小时的“高原野生菌土鸡汤底”；西藏原产地“国家地理标志产品：墨脱石锅”。享用蘑界四步曲：先煮汤；汤煮开下菌类、鲜鸡；先喝汤吃肉吃菌；再涮肉烫配菜