就在胡家庙勤工路进来200米左右的路西，门面不大，四张桌子，老板一个人忙碌着，看了价格真的很良心，选了肚丝汤但不知道要羊肚还是牛肚，老板给我说双拼，都试试，真的很细心周到，肚子处理的也很干净，没有异味，关键量给的很大，硬撑着吃完的[强]

这家杂肝汤小店在胡家庙勤工路上，这条街往后是一条物流街，来往车辆比较多，基本上都是物流运输，这家店就在物流运输公司中间，店面比较小，只有4张桌子，跟朋友要了两份杂肝汤和蒜泥羊血，但是羊血那阵子老板没做，这家杂肝汤里用的是粉条不是粉丝，里面用料也很丰富，汤味道微淡，但是杂肝很不错。

这家是我个人比较认可的一家小店。 位置在东郊轻工市场北勤工路路西，斜对面是张家庄小学。 店铺不大，里外加起来，估计有30多平米 店老板小马，30多岁，渭北人。 不论你要的是杂肝汤，还是羊头汤，肚丝汤，小马老板都会将食材上称，每份食材保证200克。 食材处理的非常软烂，干净，没有异味，搭配的不是粉丝，而是红薯粉条，口感更好。 浓白的汤底，撒上绿色蒜苗，再搭配红红的辣子，一份朴实无华的美食便呈现在你面前！