莆田的炝是特色，简单来说就是食材用地瓜粉抓后下到滚汤迅速而成，在莆田感觉万物皆可炝，我在枫亭吃过炝大肠，爱吃肥肠的我第一次惊呆了，这大肠其他地方做法都极为复杂，而莆田就是洗一洗抓一抓滚一滚，你甭说，还就爱这股浓浓的大肠味。

不错不错不错，很爱吃莆田卤面，但是附近的莆田卤面都点过了，只有你们家的最符合我的口味。味道非常香，卤面也煮的刚刚好，不硬不软，刚刚好。也点过你们家好多回了，非常非常好吃。希望老板能一直保持品质，以后会经常点

这家店的食物还可以，环境不错，莆田味正宗