潮阳棉城好记肠粉｜口味平平无奇的一餐 特地来试棉城这家好记肠粉，整体体验只能说一般。点的猪肉肠粉配料算丰富，有肉末、腊肠、章鱼碎，还加了一只虾和少许鸡蛋，但猪肉是碎末且量很少，吃起来没什么满足感。 最影响口感的是酱料，给得太多还特别粘稠，裹在粉皮上有种糊嘴的感觉，完全盖过了食材本身的味道，整体调味也很普通，没什么记忆点。粉皮口感也不出彩，既没有弹滑感，也没什么米香，中规中矩。 作为棉城常见的肠粉店，没有突出的亮点，下次大概率不会特意再来。

在北关路走了一圈，最后走进了这家开在林厝池社牌坊对面的好记肠粉… 点了两个十五块的肠粉，有猪肉、虾、腊肠和鱿鱼丝，味道还挺不错的，汤汁也很好喝，而且这种半深的碗碟可以让汤汁充分裹满肠粉，深得我心… 环顾了一下四周，店面虽然不大，但整体干净卫生，老板全程都是戴着手套抓菜，还有免费茶水喝，本来这种店我一般给四星，多出来半星给老板的用心…

「猪肉🦐肠」 在北关路往平南小学，未到平南小学路口，早上到中午，傍晚5点到八点，这是本家。