说起冒菜，大家是不是会想起川味的麻辣鲜香？还会说一句“冒菜，就是一个人的火锅”。冒菜的灵魂更在于那一瓢红油，里面有火锅料的香辣，辣且入味但不刺激，醇香，连汤底都透着清澈。这家冒菜菜品品种不少，味道尚可，有兴趣的可以一试。