前几天在上饶万达金街尝试了蜀湘记四川冒菜，整体体验还不错。 他们家的菜品种类丰富，十分新鲜。每一样蔬菜都水灵灵的，看得出店家在食材挑选上很用心。 口味方面，不愧是四川冒菜，味道浓郁正宗。汤底麻辣鲜香，恰到好处地渗透到每一种菜品当中，吃起来非常过瘾。对于我这种喜欢吃辣但又不太能吃太辣的人来说，这个辣度刚刚好，既能感受到刺激的辣味，又不会被辣到受不了。 店内的卫生状况良好，让人吃得放心。

[薄荷]环境： 万达金街门店，这家店招牌属实很亮眼，透露着火锅店的感觉 「秘制嫩滑牛肉」冒菜必点，不能没有牛肉片啊，而且要重辣，越辣越好 [服务铃]服务： 周到热情，而且门店很里面也搞得清爽干净，比大部分冒菜馆子都要好很多