沈阳早期有四塔，东西南北塔，西塔是韩国人与朝鲜族聚集最多的地方，最具代表的就是烤肉，结合原始的泥炉烤出来的肉，配着现磨的麻酱为蘸料，如今烤肉已经形成了能代表沈阳这座城市的经典美味 因从事烤肉20余年，偶然的机会，联想到鳗鱼与烤肉的完美结合，一定会给大家带来与众不同视觉和味觉上的双重满足，我们也秉承着，严选好食材，用心做好肉的理念，为大家呈现出不一样的鳗鱼加烤肉新吃法 鳗炉家从选鱼到选肉，坚持严选注重品控，只选黄金比例的鳗鱼，全球首创一鳗九吃新吃法。好品质的牛肉剔除筋膜成就灵魂食材，使用果蔬拌料，避免过度腌制，还原肉品本味，搭配现磨芝麻酱才能体现烤肉纯正的味道。