还行，花卷泡汤挺好吃的，排骨难吃，不烂，肉很柴

过年和老家的同学吃饭喝酒，好吃的菜馆实在难寻，干脆找了离家不远的东北铁锅炖，选的「农家笨鸡」一只，又单独加了一斤「鸡胗」，配菜有「榛蘑」和「土豆」，又单点了一盘「粉皮」。对了，还贴了那六个「玉米饼子」。 计时器响了后就可以吃了，煤气罐加热的大锅还是比柴火烧的那种欠了些感觉。总体味道中规中矩，很短的时间里鸡肉也不容易炖烂。配菜和玉米饼子味道也一般般。

我的服务体验非常差。首先，服务员的态度很不好，没有及时问候客人，也没有提供帮助和建议。当我问他们一些问题时，他们回答得很不耐烦，让我感到很不舒服。 其次，上菜速度特别慢。我们等了将近40分钟才上来第一道菜品，之后的每一道菜都需要等待很长时间。这样的等待时间让我们感到非常疲劳和无聊，完全影响了我们的用餐体验。还有就是，点了份凉菜就是不上，最后老子急了，前台去后厨问，还没做了。我真服了 最后，菜品的味道也没有达到我的期望。虽然铁锅炖是他们的招牌，但是我觉得味道并不是很出色，甚至有些难以下咽。另外，他们的菜品价格也比较昂贵，但是并没有提供相应的服务水平和品质。 总之，这次用餐的体验非常糟糕，服务员的态度不友好，上菜速度太慢，菜品的味道也不是很好。我不会再去这家餐厅，也不会向他人推荐它。我希望这家餐厅能够重视客户体验，改善他们的服务质量