到潮州来尝尝特色小吃粿汁！ [薄荷]环境：在北门市场斜对面 [米饭]口味：点了「大肠粿汁」，粿汁的口感还是有点吃不习惯，不像肠粉这么滑糯，但是里面的配料都特别好吃，大肠量给的很足，卤蛋和素鸡一样的豆制品也都很不错，光盘！

在这家店里面尝试了潮州肠粉，还有粿汁 潮州的肠粉配的料是很浓郁的麻酱，跟我以前吃的都完全不不一样，麻酱味太厚重了，稍微有一点不习惯，肠粉里面的肉和蛋很多，沉甸甸的，肠粉皮都包不住了 牛腩粿汁看起来有点像面片，这个汤本身看起来像是白白的淀粉水，但是吃起来是有咸鲜味的，非常的惊喜，混着粿汁有一种米香味的朴实的好吃，牛腩的口味也很不错，分量很大

看到推荐来吃的，地方还是比较好找的，粿汁本体一般般，偏淡带点嚼劲，没有在汕头吃的好吃，但是卤大肠很好吃，香味很足洗的也干净很棒。还点了生蚝肠粉，量很足，生蚝应该也比较新鲜。价格适中，总体来说是不错的一家