同事早上吃了一个，被馋到了，中午也去买了个。 全家福里头就有很多东西了，量大管饱。 问老板加盟的啊，就这点东西干嘛要加盟你自己买原料不就好了嘛，老板说酱料是总部的秘方，自己做不出来。 难怪！ 但是这家老板给酱抠抠搜搜的，一个饼很大但是酱不多，吃到后面没啥味道。 附近另一家给酱多些。 就像老板说的，酱是秘方。要是去吃，让老板多涂点就行了。

这家小店在高桥菜市场的外面沿街商铺，一个不大的门面，一口大的煎饼锅。墙上贴了菜单，有非常多的组合，选择了加脆饼的。这边生意还可以，另外还有外卖的单子。每次做一个饼要几分钟。 先是倒下去面糊，抹成大圆，加鸡蛋，撒葱花，等待成型，加脆饼，卷起来。这个软蛋饼的面饼是非常软的，跟煎饼果子的口感是不一样的，加的酱料和裹的加料都是类似的。吃完一个就很饱了。

还不错~