外婆小炒分量偏少，这家餐厅的菜品价格刚刚好，汤底超级浓郁，辣子鸡拌面辣度刚好适中，椒麻鲤鱼麻辣适中，有空过来

窄巷深处，一爿旧屋悬着褪色招牌。推门入内，油烟气扑面而来，夹着干 椒的焦香。 辣子鸡上桌，红浪滔天--鸡丁埋没在辣椒的尸骸里，需以筷作耙，翻寻良久，方得一块金黄酥肉。 入口先是脆，继而辣，末了麻意窜上舌尖，如蚁群游行。 老板倚在柜台抽烟，笑问滋味如何。我张口欲答， 却呛出泪来。他哈哈大笑，烟灰抖落盘中，权当是另一味调料。 辣至耳根发烫时，忽觉这盘鸡像极了老街的脾性: 表面火)爆，内里藏着几分旧时代的倔强。