席开山月志，把酒祝东⻛ 【山】——志存高远、坚韧不拔。【月】——光明磊落、曲高和 寡。这是山月志的由来。不忘初心，坚守匠心 。山月志将为各位⻝客呈现不一样的饮⻝之道。 正所谓⺠以⻝为天，消费者对于餐饮需求的初心从来不曾改变。山月志海参，选用了顶级参苗，而且精心挑选了大连沙山村作为养殖基地，这里自然海域物质非常丰富，从源头保证了品质。 让中国博大精深的饮⻝文化得到发展和传承，回归餐饮的初心。