老班长擅长的是鲜鸡现炒，招牌饸饹面，烧烤。但对我而言，不如羊汤的诱惑。点了一份20的羊汤，据说羊汤有32味香料，小火慢熬三小时，还配送饼丝。汤鲜味美，羊肉不膻，配上绿白相间的大葱，在冬天一碗热气腾腾的羊汤下肚，那真的很惬意。16元再拼了三个小菜，有花生，有皮冻，有花菜，特别适合三五知己，点几个烤串来点凉菜，小酌几杯。

鸡肉是酱香型的鸡，好吃的！如果喜欢酱味儿很重的炒鸡，一定会喜欢的，尤其拌上面，香迷糊，肉炒得紧致不散，虽然不是鸡腿肉，但肉也非常好吃，店里还有凉菜也不错，还有小炒菜，人少可以点一份鸡，人多还可以再加一点炒菜。

买过这家的卤味，猪耳朵，味道做的还不错，就是刀工一般，切的不太精细，可能比较适合男士的吃法，女生吃就嫌有的切的太大了，不过应该可以事先给他们说一下，之前没买过不知道。其他的菜品没有尝试，服务和环境都属于中等。