走进现捞卤菜店，琳琅满目的卤味整齐排列，散发着诱人的香气。鸭脖、鸭翅、猪蹄、豆干、藕片……每一样都卤得恰到好处。卤菜师傅精准把握香料的配比和卤制时间，让每一口都层次丰富。 鸭脖肉多紧实，啃起来麻辣鲜香，骨头缝里都浸满了味道，边啃边嘬，酒意随着这股浓郁滋味逐渐上头。鸭翅皮滑肉嫩，一咬就脱骨，醇厚的卤香瞬间在口腔散开，与酒的醇厚相得益彰。猪蹄则是满满的胶原蛋白，软糯Q弹，吃起来不腻，抿上一口酒，惬意无比。素菜也毫不逊色，豆干吸收了卤汁的精华，咸香入味；藕片脆爽可口，为味蕾带来别样清新。