谈中国情,品中国味;旨在找寻记忆中的江南味道,探索美食背后的经典故事。古镇大院,主打江南民间菜为特色,臻选“上海之源”的属地材料,匠承百年非遗美食之精髓,以独韵风味、多元饮馔为特色,呈绽古镇地道家宴。 古镇大院招牌菜式,由江南大厨亲执掌勺,力创本味本色为上乘,求索原汁原味为经典,以妙契众口的绝佳秘技,为食客精烹松江本地特色佳肴。尤以千岛湖鱼头、手捏菜、本地汤炒、泗泾臭豆腐、红烧河鳗最受宠,老少皆宜。 古镇大院在装饰风格上,底楼以明清木质为古色装饰,亭台楼阁、小桥流水人家,楼上均以新中式为基调,可纳上百人的宴会厅,花格、缦纱、茶台,处处为食客提供味蕾与感官多重体验的尊享服务,犹如穿越时空古镇之间。
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