湘菜传统，起点湖南；湘菜精神，蕴含湖湘大地之中。寻湘地带，创立于2019年，目前足迹已经遍布11个城市，拥有50+连锁门店，猎寻古今湖湘美食，发掘三湘四水食材，致力于为您打造炙热、热情、活泼的美食部落 现炒湖南菜，就吃寻湘地带。甄选来自湖南山乡里的天然优质食材，全城冷链到店，来自湖南的主厨团队，怀揣着对家乡的热忱，以匠人精神演绎地道湖湘风味。招牌菜品十八秒鲜炒黄牛肉、招牌肉汤拌饭等，道道皆是经典。 尝遍湖南味，聚拢烟火气。空间设计立意一个“寻”字，将湘西的美味、文化、风俗融入其中。都说人世间，酸甜苦辣，若长良川，美食是相逢最美好的理由，与三五好友欢聚寻湘，幸福的滋味才下舌尖，便上心头。