Neighbourhood Mifenpu (Yongjingwan 3 Qi Shop)

Neighbourhood Mifenpu (Yongjingwan 3 Qi Shop)

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DIANPING
(17)
4.1

Ratings & Reviews

4.1
(17)
好吃得我想连夜把户籍改成河池,我真的是精神河池人!!老板,你的粉做得那么好吃人生还有什么烦恼啊??
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超爱**菜
6 months ago
家楼下的米粉铺,没有员工,点单,煮粉都是老板和老板娘亲力亲为,所以服务很用心,出品也很稳定!夏天大多数人都是吃他们家的凉拌粉,我平常都是吃煮粉,也跟风尝试了一次,确实很不错!!!清清爽爽的,又很够味儿,贼适合夏天!
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la******ly
6 months ago
还原了在那物质基础一般的八十年代烹饪的方法,像极了母亲往滚烫的开水里放入粉,倒入现有的汤亦或者加入简单的调味料,放几叶蔬菜,也就完成了,而在我们吃粉的时候母亲总会往我们的碗里一人放一个煎蛋。日子虽然简单,那时的粉是最好吃的,时光里有着父母给的爱和无需提醒的血浓于水的亲情,这家的邻里煮粉也是类似妈妈的煮粉味道,从小吃到大的简单的不能再简单的母亲煮的粉的味道已然已渗入到我的心我的身体那是记忆中最好的味道。「隔山肉煮粉」老板亲自煮粉,一勺卤水、一勺油、一大勺秘制骨汤。再加上一碟隔山肉,一夹豆芽,完美的煮粉汤底就打好了!骨汤本就鲜甜,有了卤水的加持。汤底更是鲜上加鲜,说它是点睛之笔也毫不过分~粉质晶莹剔透,柔韧爽滑,口感却格外清爽型,配合和猪骨复合的汤头堪称绝配[呲牙]
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大**
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