白云区人和镇和江高镇连接的地方，一家小店，主打臭屁醋

寻找白云区特别的味道——“臭屁醋”。 「臭屁醋」进门就闻到很浓烈扑鼻的味道，两个人点了小煲，里面有一份猪手，姜蛋和番薯片。另外老板还推荐加条鲫鱼一起煮会中和醋的味道，喝起来鲜甜好入口。 「咸甜薄撑」薄撑是他们家的特色之一，也是大湾区茶楼的名点心之一，尝一口就知道是手工制作的，馅料很足料，口感丰富，建议先吃咸再吃甜。 「牛腩粉仔」粉仔我理解就是濑粉，口感味道比其他一些地方吃到的濑粉要好，牛腩味道是我喜欢的甜口，吃起来很香的南乳味，焖的也是软硬适中，这边吃粉喜欢加点姜蓉搭配一起。 最后总结：第一次吃臭屁醋的感受是闻着臭，吃着香，感觉很适合在冬季进补食用，他们家的牛腩粉暂时是我在白云区最好吃的，薄撑也是十分推荐必吃点心，最后建议自驾过来会比较方便。

一间专门吃臭屁醋的老字号，进门就能闻到非常浓郁的醋味，喜欢吃醋的朋友不容错过[笑脸] 「臭屁醋」两个人吃，点了细煲，自然吃不完，分量太足啦 「卤猪大肠」卤水好有水准[强]猪大肠很入味，推荐推荐！ 「咸甜薄撑」薄撑的面团是现做现煎的，非常烟韧，内馅是一些虾米、咸菜、花生米，很好吃呢！ 「猪肠糕」猪肠糕的粉皮很薄，内馅和咸薄餐是一样的，好味道