牛肉很嫩很新鲜，环境很好，水果不限量，好评

味道很不错👍牛肉新鲜，按照桌子上的提示涮肉刚刚好，鲜嫩有味！「鲜切牛肉」「态贵秘制清汤锅」「鹿茸菌」菌菇脆脆的也很鲜「苗家黑豆腐」「包浆豆腐」豆腐脑袋爱了爱了[色]还有个土豆饼也好吃～套餐也划算，夏天也要吃火锅～

📍电梯一上来就看到了，特别显眼。 [服务铃]服务: 因为吃饭已经过点了，店里没有什么人，位置可以随便选。店员很快上了餐具。 🖖进入正题： 「贵州特色凯里酸汤」特别开胃。 「鲜切牛肉」很新鲜，也蛮嫩的。 「鲜豆腐皮」不要泡太久，软掉了就不太好恰（个人感觉） 「鱼片」去骨头去的蛮干净的。 「自助蔬菜」第一次碰到自助蔬菜的火锅店（除自助火锅店，自助餐外），就是感觉菜有点老[笑哭]。 end：调料有一些当地特色的比如折耳根，还有个什么油有点不记得了。总体感觉还不错，牛肉可以无脑冲。