20世纪,肥妈车仔面是澳门人午夜街头的聚集地;2016年澳门土生仔在上海陕西路开出了第一家肥妈车仔面,后将更多美食融入其中,改名为“肥妈餐室”,我们带来的不仅是澳门地道传统美食,还有肥妈的澳味烟火气。 嚟肥妈,食好嘢。我们甄选食材,传承澳门古法工艺,拒绝半成品和料理包,每道菜现点现做,处处保证地道的大澳街头风味。肥妈餐室以澳门原味为出发点不断融合升级,经典招牌咖喱牛腩煲,软烂入味,咖喱浓香。 街头美味是几代港澳人的共同记忆。肥妈餐室还原具有那时那味的街边档布局,霓虹街尚,复古贴画,让人一秒穿越到那个年代的港澳街头。当夜幕降临时,约上好友,品尝着正宗的澳味,相聚倾诉把酒言欢,乐享人间烟火。
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