参汤喝过很多种，汉川文生家的很有特点。 话说这些年还真是尝过不少呢，孝感建设路吃过，加了豆腐西红柿丁，猪肝瘦肉都会老一点，早上吃挺舒服的；然后在汉川城关和下面的麻河镇也都吃过，各具特色，文笙的第一次吃就是在汉川火猴山附近那家吧，很惊艳，这次在蔡甸附近办事，看到名字一样，没犹豫就来了；硚口崇仁路的猪肝腰花粉也不错。 说回他家，胡椒味很重，适合我这种爱吃辣的选手，当然你可以和老板说多加或少加，他家还有才鱼面，也是很不错的，第二又来时点了一碗，赞一个[点赞]

点了瘦肉猪肝粉，感觉一般般。汤的味道还算中规中矩，不难喝但也没啥亮点，肉丝略柴，口感差了些。店里环境挺普通，卫生状况一般 。服务员态度说得过去，就是出餐速度有点慢。价格和分量倒还匹配，性价比马马虎虎吧。

第一次吃的隔壁，猪肝肉丝手擀面，猪肝肉丝都是原味，不嫩，汤味道比较淡。第二次吃的稻花香，腰花全家福，胡椒味比较重，比较符合我的口味，两家对比更喜欢稻花香。第三次点了猪肝肉丝，妈妈吃的财鱼粉丝，味道都很好，下次来吃泡笋鸡杂！