用味道记住一座城——朝族特色烤肉；无论是远在他乡的游子还是一座城市的旅人，一种味道即可以告慰心灵。非遗，不仅是一种美食，更是一种情怀，它承载着祖国边城的记忆和生活方式，传承着一方文化。 用时间沉淀一份回忆；金会长创始人传承了24年朝鲜族烤肉老味道，将远距2000公里的异域特色复刻到沪上餐桌；不仅是新鲜高品质的肉类，更在于将各种边城特色美味融汇于方寸烤炉之中，最淳朴的方式，演绎烟火红尘 踏遍边城 寻味延边；打米糕、米肠、非遗米酒、腌小菜、大酱汤等等具有正宗朝族传统风味特产，在金会长这均被完整保留。期盼着让食客可以感受传统的朝鲜族边城风味，将家的味道分享给每一位想念家乡的人。