路过山岗里，想起之前在其他地方吃过小菜园，对他们家印象不错，这次又来了，排骨汤不错，让他们加了山药，排骨是肋排，炖得很酥烂，臭鳜鱼是一定要点的，有点咸，臭臭香香的蒜瓣肉，下饭神器，芸豆丝炒肉获得大家一致好评，地锅本仔鸡很入味，里面的面饼软软的，很赞，想不到的是他们家的白米饭居然会那么好吃，强烈建议尝尝看

小菜園 臭鳜鱼是徽州美食文化的代表作之一，有着悠久的历史。小菜园作为主打新徽菜的连锁餐饮品牌，将这道传统名菜传承下来，成为其吸引食客的特色菜品。 • 制作工艺：选用鲜活鳜鱼，将其处理干净后，用炒熟的椒盐、花椒、米椒等进行腌制，置于木桶中，用黄山本地的青石板压住，在恒温18-25℃的环境下发酵约7天。发酵好的鳜鱼再经煎制，然后加入香菇丁、笋丁、黑猪肉丁等配料，倒入骨头汤焖煮收汁而成。 • 口感风味：小菜园臭鳜鱼闻起来有独特的“发酵香气”，鱼身完整，色泽红亮。夹起一块鱼肉，肉质紧实弹嫩，细细品味，那股“臭”味早已转化为醇厚的鲜香，层次丰富，回味悠长。其汤汁浓郁，用来拌饭非常美味。 • 价格：小菜园臭鳜鱼的价格因地区和门店略有差异，一般一条约一斤三两重左右。食材新鮮美味😋不是預製菜。

「地锅本仔鸡」味道还不错 推荐 「石板蒜蓉虾」很入味 [米饭]口味：味道属于重口味 [薄荷]环境：中午吃饭人不多 [服务铃]服务：热情周到 经常到小菜园吃饭，还是很喜欢他们家的菜品，味道很入味。鸡汤去的时候卖完了，下次来的时候品尝一下再来评价！