巴蜀大将火锅开创了牛肉类麻辣火锅品类，聚焦现切牛肉并与红油锅底相结合，还原一锅地道川味，打造成都美食名片！巴蜀大将成立于2016年7月，现有直营门店15家、外省门店150家，分布于全国60多个城市。 公司旗下火锅品牌“巴蜀大将”精准定位于“火锅吃牛肉，就到巴蜀大将”，传承古法炒制红油锅底，以巴蜀、三国文化为初衷，在食材、原料严格把关、深入原产地只为甄选更好食材。从主攻场景，到转做产品主义的火锅。 巴蜀大将历经市场和食客的检验，最终磨砺成独具巴蜀特色的老成都火锅品牌，获得了消费者的认可，也屡次得到众多权威机构的认同褒奖！