品牌主理人2016年在杭州余杭仓兴街36号创立了第一家“大锅台地锅鸡”，到2020年注册品牌“江县令地锅鸡”，同年开始向外拓店。2024年新店“江县令地锅鸡“，采用全新农家小院风格装修，重新起航 吃地锅，就选江县令，江县令一直秉承着只选生态散养、跑得快的‘体育鸡’，现炒现炖、活鱼现杀的宗旨，为大家带来好吃不贵的家乡口味 江县令地锅鸡多年来一直以服务客户和精选食材为中心，致力为顾客提供更健康、更安全、更营养、更放心的食材，主打地锅鸡、地锅包头鱼、地锅皖北大鹅等十多种地锅