味道非常棒，吃了招牌牛肉面和香肠面，牛肉软烂，小朋友也很喜欢。面条3种粗细可选👍还有很多小菜可以自选，推荐推荐。

去镇江旅游，看到当地大众点评的友友强烈推荐这家锅盖面，慕名来尝一尝，挺好的，在镇江有好几个店，连锁的，跟着导航就来了，挺有特色的，浇头很多种，咸鲜口，份量给的很足，咸鲜口，挺适合北方人的口味的，好评，赞

张嫂子锅盖面的制作工艺独特，面条劲道，汤汁浓郁，配料丰富，是镇江美食的代表之一​​。如果你有机会到镇江，一定不要错过这碗有着悠久历史和文化底蕴的美味锅盖面​​。• 招牌秘制红烧牛肉面：这是张嫂子锅盖面的招牌菜，精选优质牛肉，配以二十余种秘制香料，经过八小时文火慢炖，使肉质酥烂入味​​。面条坚持采用传统手工揉制工艺，确保口感劲道爽滑​​。在烹制过程中，特制的木锅盖在面汤中沉浮，让每一根面条都能均匀受热，充分吸收汤汁的精华​​。