巴浪鱼满分！烧牛肉🉑、蛋肠煲🉑、诏安被肉一般、

[薄荷]环境： 主路边，很好找。桌子摆出来的，非常适合夏季啤酒小海鲜。 [服务铃]服务： 很多人排队，整的隔壁其他店老板都悠闲的坐着眼红。服务人员多，还有青岛小妹妹驻点，跟上服务不成问题。老板路过排队时还给我们发烟，嗯！很有本地烟火气，我喜欢。 「袑安焙肉」有薰鹅的做法和风味，下酒不错。 「普宁豆腐」外焦里嫩，但是一定要趁热吃，冷了略带一丝苦味。 「蛋肠煲」福建很多地方都有蛋肠，这款中规中矩吧，建议老板后续开发个蛋肠汤，做汤可能更好吃。 「东山养殖土豪巴浪鱼」盐焗口味，巴浪鱼要养殖的贵，估计很多外地人不一定知道。因为养殖的肥美，野生的太小只。吃完后嘴巴会留鲜持久，酱汁偏咸，建议稍加改良。 「苦瓜文蛤肉泥汤」为啥叫肉泥我不懂，闽南管这不应该是叫肉羹吗[笑哭]这道菜其实用心之处在于文蛤是打开划刀清理了再煮，干净卫生。汤不错。 「厦门市」最后说一下，菜价真的良心，大多都是50内的小菜或者小海鲜。市井烟火气，这是我对这家店的感触！

血蛤凉拌的很入味，这个处理的还挺干净很好吃。就是份量偏小。 大肠豆腐煲是他们家招牌，稍微有点腥不怎么推荐，听说这家和阿扁酒档同一家才过来的。菜单上会有些偏差，菜的种类没那么多，但是味道还可以。其他菜就中规中矩吧