秉承初心,回归自然。在快节奏的生活中,你有多久没有慢下来了?万物都在讲“快”,而又见田园土菜馆偏要“慢”下来,用时间等待自家种植的瓜果蔬菜成熟,用自家传承的好手艺现场炒制,款待来自四海八方的好朋友。 原汁原味,正宗鲁菜。所有的食材都有一体两面,而厨师的任务就是通过多项工艺来激发食物的香鲜脆嫩。我们秉承传统鲁菜工艺,先熬浓汤后炒菜,明档厨房,现场爆炒,浓汤提鲜增香,每一口都是正宗的山东味。 离开钢筋水泥的世界,在闹市中寻一处世外桃源,相聚亲朋好友,尝尝家常土菜。招牌砂锅鱼头炖汤,只用天目湖水鱼,鱼肉细腻,汤汁鲜美;地锅小公鸡,鸡肉弹嫩,饼子是灵魂;自创桃花酥皮虾,酥到掉渣,桃花味香甜。
Less