豆捞坊鲜牛肉火锅2015年12月在郑州成立， 是由两位美国留学生基于上海豆捞坊和汕头八合里海记潮汕牛肉火锅两大强势品牌的管理与技术支持下，进行全面升级的开创之作。豆捞坊鲜牛肉火锅，成为河南牛肉火锅细 豆捞坊鲜牛肉火锅，成为河南牛肉火锅细分品类实至名归的第一名。为让顾客吃的放心，豆捞坊在郑州搭建牛肉产业链，将贵州一带散养土黄牛运抵郑州牛场，当天现宰，不经冷藏，牛肉日配两次，4小时内牛场直达餐桌！