粉灯，卖肉摊位上使用最多的照明灯；所以粉灯——象征着新鲜粉嫩的大块肉肉。 在香港的街头，流行着传统沙煲，大家围炉而食，新鲜粉嫩的牛肉蘸着沙茶酱，烟火气十足。 而粉灯的牛肉，坚持屠场直送，好食不贵。当然，如果你质疑“牛肉屠场直送”，请进店找老板我——我保证不打你，还会亲自带你去屠场见识见识，但路费请自理（每日限1位好奇宝宝）。