这家店我老来。 下午饭食口我去的，人挺多的，坐慢了。 感觉喜欢吃葫芦头的很多是女人们。呵呵，我是其中之一。过段时间不错就好想念。 春发芽的味道真的不错，比西安更久的一家老字号一点不差。 离家不远，完饭不想做，走路🚶锻炼，顺便吃过饭，也是挺不错的。喜欢吃，也会继续来。

[米饭]口味：葫芦头每年天冷都要吃的、但好吃的家数真的不多、这家味道很棒、也是常去的一家店。 [薄荷]环境：店面不大、小店、环境还行、整体干净整洁。 [服务铃]服务：老板娘服务周到、人很好。每次去态度很好、很热情。 [糖果]性价比：大众消费

进店先取馍，自己动手掰成小块，掰得越碎越入味。服务员将掰好的馍拿去后厨，加入处理干净的大肠、猪肚等食材，再浇上用猪骨熬制的浓汤。端上来的葫芦头泡馍，汤色奶白，香气浓郁。大肠处理得毫无异味，口感 Q 弹有嚼劲，馍吸饱了浓汤，软糯却不烂糊。咸香中带着微甜，解腻又提味，满满的老陕风味，让人吃得酣畅淋漓。