相较于刚开张时，狮子头有很大进步。首先是汤的肉香味很足，但没有很浓的油花。狮子头用筷子一压就散了，里面的山药颗粒感很强，但咀嚼起来没阻力；主菜是雪花牛排，油脂分布的不够细密，但油脂的奶香味很足，酱汁调味不错，只是略咸；烧鹅做的水准不错，但要抓紧吃，一凉肉会反腥；鸡头米虾仁第一次炒的太轻，有一只甚至是半生的，这个错误有点低级；牛肉粒肉质没问题，但总觉得没什么存在感；平桥豆腐很舒服，但建议可以再清淡一点；猪手建议最后一道工序是烤而不是炸，因为皮下的油脂会糊嘴腻口。两个爽口的青菜都不错。

首先 我们九个人吃饭 点了一桌子 狮子头 龙虾 佛跳墙 鸡汤 牛肉 刺身 白鱼 烧鹅 河粉 等等等 然后告诉我人均298！简直惊呆[惊恐] 性价比完胜北京各淮阳菜馆 关键 虽然融合了地方口味但是真心不难吃 狮子头 萝卜丝饼 阳春面 烤猪蹄 可圈可点 包间大 洗手间干净 服务员也跟得上节奏 再喊一次 超值！超值！超值！

年三十的中午是店里兔年的最后一顿饭，餐闭他们就全员放假了！我们就是这最后一批人里的其中之一桌。该店主打淮扬菜，不见菜单，按位收费，好像是198～999/人。主菜确认后，其他菜是店里做主看着上，还有什么菜，吃者就像等着开盲盒似的，呵呵，有点意思，但没觉得好。 服务挺到位，很热情，就是因为今天人太多好像服务员忙的有点顾不过来，但态度都很好。总体还行吧