特意给老板打电话留了一桌 一直等我到关店，感动 点了两种肥肠，个人感觉还是辣子肥肠更好吃一点 肥肠处理的很干净，没有异味儿 如果想吃肥肠的话，来这家店没毛病

今天吃的是《杨肥肠家常菜》 「咂肥肠」 吃起来还不错，有点像粉蒸肥肠，但是应该是炒的，没有什么内脏的异味。用油量比粉蒸肥肠高多了，蒸肉粉吃起来油润很多。份量蛮大的，一个人完全吃不完。 「烘蛋」 听说是当地特色尝了尝，与其说是菜不如说是鸡蛋做的甜品，外皮酥脆内部细嫩，外面撒了白糖。对我来说有点太油腻了，中规中矩吧。

两家肥肠馆紧挨着打擂台，这家店店铺看上去略微旧一点。肥肠价格很合理，基本上就是30元一份，可以手打称展了点菜，点了火爆和干煸两个口味，火爆肥肠应该就是自贡那边称呼的生爆肥肠，口感确实不错，值得一试。连锅汤有点像过年的刨猪汤，内容丰富，值得一试。