#安徽界的地锅鸡#杭州美食 我们是晚上十点去吃的～用餐就我们一桌～也是想找个地方唠唠嗑也是刚好～～[憨笑] 最近很想吃地锅鸡这类，于是就在大众搜索了一下距离较近的一家“皖北地锅鸡”安徽分南北，我是安徽南方人，对个人来说我不是很能吃辣，点的是微辣口味也能接受，我们一共三个人吃的，这锅鸡量比较大的，这一锅没有吃完[调皮] 我矫正过牙齿这鸡肉对于我来说比较有嚼劲～总体来说比较经济实惠[6]

之前一直吃的是徐州地锅鸡，第一次尝试皖北口味，还不错，就是口感稍淡一些

[薄荷]环境： 铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼、排骨等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”  [服务铃]服务： 相传公元前，李世民为了解敌军情况，带着几名属下亲往敌军营地探查敌情，不幸被敌军发现。李世民带着属下奋勇突围，虽然成功逃脱，却在征战中受伤，就在他们快要绝望的时候，遇一采药之人，自称姜尚后人吕氏。吕氏对李世民非常拥戴，用铁锅炖野鸡野兔等为他们补充营养，得知李世民受伤还在里面添加了中草药。李世民和属下饱餐过后，精神大振，伤口也在几日内愈合。 口味 炖好的鹅肉往往看上去就超级诱人，热气腾腾的出锅后，每一块鹅肉都被炖的软烂脱骨，几乎是轻轻一抿就能把鹅肉抿下来，肉中是满满的肉汁，咸香入味的鹅肉吃起来滋味十足。 看看我们团聚的伙伴们的氛围就知道铁锅炖就像家里一样