创立于2015年，方炉是一家遵循自然理念，使用有机面粉和野生酵母制作有生命力食物的本土精品社区烘焙品牌，也是广西唯一获“BIO法国伯爵有机面粉”认证的工匠面包店。 10年来，方炉始终以赤诚之心，制自然之味，坚持糅合传统工艺与在地饮食文化。每天方炉在店使用法国全冷链进口食材，从凌晨6点起全流程在店制作出炉近150款产品。 好面包陪伴好生活。带着对当下生活的感悟，方炉也一直与客人生活在一起，跟随面包的呼吸去感知生活的更多可能，通过推出艺术家联名、独立纸质刊物、生活周边等传递好面包的秘密以及有温度的“方”式面包生活理念。