来安阳第一餐，在 DZDP 上看到评价还不错。店里安阳特色挺多的，其中就有安阳扣碗是传统宴席菜式属于“八大碗”经典代表。 点了一碗腐乳肉，是五花肉、腐乳与调味料层层码放，再压入碗中蒸制，肉质筋道有嚼劲，酱香浓郁，成品色泽红亮、入口醇厚，不油腻，味道不错。

来旅游，被当地人推荐了这家，说是30年老店。一连吃了两个晚上，都是当地人点的菜，韭黄肉丝、血肠、豆芽什么的，比起印象中的河南菜要清淡一些，发现很多菜都是用粉条/粉丝/粉皮做的，血肠味道挺特别，嫩滑。还有好几个凉菜都用了芥末和蒜泥拌菜。

在安阳的最后一顿正餐吃的特别满意。天很冷，就在酒店附近随便找了这家看上去很干净的饭店。店面不大，服务员大姐服务特别周到，有问必答有求必应。蒸碗很好吃，烩菜吃了个底朝天。口味相对我们家那边清淡一些，但是味道都很好。是我在安阳吃的最满意的一餐。