19年前,上渔庄还是一家开在大渡口的夫妻小店,19年后的今天,上渔庄已经成了年销量四百万只蛙蛙的重庆美蛙鱼扛把子。 为了保证锅底够香够辣够入味,尝试十几种花椒海椒,不断改良传承了四代人的秘制配方;为了保证新鲜和口感,坚决用活鱼活蛙,坚持足斤足两,现称现杀,让顾客吃到看得见新鲜的健康美蛙鱼。 正是靠着这些坚持,慢慢赢得了每一位顾客的口碑,在游客如云的解放碑,上渔庄也每天都有老顾客来光顾。从大渡口开到解放碑,改变的是距离,不变的是初心。做一家街坊邻居都常来的美蛙鱼老店,一直是上渔庄的信念。
Less