在梦里水乡西边的那个小门旁边，小店看着挺干净的，锅子都放在一个玻璃罩子里，这种看起来比较干净，各种浇头看着很有食欲很诱人，第一次来当然要点招牌牛杂粉了，因为早上肉比较多，就没额外加码，下次一定要尝尝他家的虎皮蛋，豆泡，香肠。汤的味道比较浓郁，生姜，胡椒放的应该比较多，有点辛辣，适合配点油条什么的泡着吃，牛肉量挺多的，炖的也很烂，血的分量也很多，还有些牛肠什么的，15块钱还是挺划算的！还偷拍了隔壁的三鲜粉，里面有蘑菇，肉丝，蛋

一碗汤，一碗拌粉，一根油条。这就是我的早餐。特别推荐他们家的皮蛋汤，真好喝总体来说还行吧。拌粉对我来说有点平平无气了，可能吃过的拌粉，比他家好吃得又太多了吧。没有特色。现在想吃一些还能记得皮蛋汤的味道，拌粉的味道已经完全不记得了，只是吃完以后很晚才评价了。

基础拌面味道很不错，咸辣香味道足，就是面条本身质量偏低； 还点了一份豆泡和两人虎皮鸡蛋，豆泡吸满汤汁，汤汁酸酸的非常开胃！虎皮鸡蛋外皮很焦，焦香味十足； 最重要的一份拌面才四块钱！面条还没加的料贵呢。总体来说这家店是我来江西出差第一次吃到的很惊艳的餐馆了！