老板每天4点去菜市场进食材，砂锅粥为主，上菜很快。 「牛肉丸」蒸的牛肉丸很弹牙，上面撒了点金蒜和香菜，还可以提香 「潮汕香炸虾枣」虾肉弄成大长枣的样式，下锅炸，肉弹，鲜，配甜辣酱蘸着吃 「招牌厚弥粥」把大米粥滚开，放入各种海鲜，除了鲜还是鲜，肉嫩粥烂糊，喝起来很舒服 「蚵仔煎」ou a jian 鸡蛋番薯粉和蚵仔是主料，煎出来鸡蛋略微酥脆，蚵仔软嫩，配了独特的蘸料，香啊