乡村基的故事始于1996年，由李红女士和张兴强先生于11月23日创建于重庆解放碑。时至今日，全国直营超千家，覆盖中国十一个省及直辖市，年接待超一亿人次。27年坚持现炒，从川渝至杭州只为顾客做好吃的饭。 好吃不贵，概括了我们的核心价值；川味现炒，体现了我们的烹调理念。27年来，我们用心烹调「极致性价比」的质量美食，将乡村基打造成大众的日常用餐之选。并在各类商圈开设餐厅，满足不同顾客的用餐需求。 27年匠心工艺，初心不变；菜品皆是源头直采，食材新鲜。我们秉持“做一顿好吃的饭，让顾客感受到家的温暖”的使命，让更多的人爱上乡村基。