偶然通过一个平台知道了西马桥开了这么一家新店,主营安吉的各类竹山草鸡和其他特产。便留意了加了个群。
经过几天的观察,发现顾客的评价都是不错的,于是打算去试一试。
[薄荷]环境:
还是挺好找的,就在穆湖花园大门的左侧,往南几个店面。招牌醒目,肯定一目了然。
[服务铃]服务:
店里主营各类竹山草鸡,还有鸭,鸽子,鸡蛋。听说后续还有茶叶等陆续推出。鸡都是杀了拔好毛的,因为中午去,冷柜里已经没几个了,说明生意还是可以的。店员是一男一女两个年轻人,服务也挺热情细致的,帮忙按照我的要求做了处理。竹林鸡一般也不大,都在2斤多一点吧,28/斤。因为是开张不久吧,还享受了一元四个草鸡蛋的福利呢!
店员交代这个是竹林鸡,周期不长,炖汤的话,只要三四十分钟即可,另外什么都不用放,只要姜片和料酒就好了。
实践证明:确实不错,鸡汤浓郁,清香。喝汤一个字:鲜。
他家鸡还有好几个品种,除了竹林鸡,还有竹香鸡,竹妃鸡……慢慢试
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