酒店就在人和地铁站附近，这周围真热闹，吃得东西很多，感觉很地道，最主要的是晚上几点都有，价格还不是很贵～晚上十点多下楼吃个粉，看到了这家～要了牛腩粉，加了牛肚牛筋啥的～烫好粉，加骨汤，老板从锅里切肉～原汤原味，美好的深夜小食堂

这里的环境就一般般啦，在一条城中村的地下铺，位置很小，外面摆了两张台，然后点的牛杂做的非常好吃。是清汤型的牛杂，价格也不贵，还可以加粉啊，面啊，老板娘的态度服务非常好。还可以免费加汤，值得推荐给大家来品尝。

这家化州牛杂粉位于人和地铁不远的一个夜市，具体不太清楚是什么街道，逛街无意逛到的，店铺很小，是夫妻档口，座位是露天的，下午17:00点才开门，点了个牛肚河粉，河粉含米量高，味道还可以，就是份量太少了，太贵了！