Shandong Family Seafood Restaurant
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Sea Food ·
Tianhe, Guangzhou, Guangdong
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韭香海肠
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Ratings & Reviews
打卡完川闽菜系的最后两家米其林餐厅后,又来二家南北海鲜大比拼,首先是一家广州较少见到鲁菜系的青岛特色菜,青岛的海鲜是黄海的,并不是渤海,小海鲜很好吃的哦。 [薄荷]环境: 批发市场内,不细找容易错过,店里四五张桌子,一个大冷柜。 [服务铃]服务: 老板前台,妈妈在后厨,一条龙服务 「韭香海肠」 其实就是为了这个菜,才找到这家店,韭菜海肠是绝配,好多年没有吃过了,广州应该是首家,炒法很家常,没有传统鲁菜勾茨技法,但胜在海肠足够新鲜弹牙,要不是汤稍咸,绝对空盘。下次有机会再试一下海肠捞饭[色] 「青岛大香螺」「角螺」 一个人不好贞菜,来了个双螺拼,三个大角螺,肉质弹牙,连尾巴都可以吃,香螺个头小点,肉质更软嫰,缺点是运输途中容易猝死,6个吃了二个死亡的[流泪] 「葱拌鸟贝」 这个鸟贝则是腥味更重,毕竟是冷鲜,吃了几口只能放弃[流泪] 「青岛特色墨鱼鲜肉水饺」 饺子皮用墨鱼汁染色,肉馅加入墨鱼肉,特别大一个,热的时候好吃,但由于点得太多,只能打包了[微笑] 一家小众的黄海海鲜餐厅,下次值得为海肠再去光顾的。
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普通的小馆子,食材新鲜,份量很足,适合朋友小聚吹水
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本山东人找到家的味道啦,食材都是李老板从青岛空运过来的,连大葱和黄瓜都是!!!!青岛一厂的啤酒、崂山可乐、还有从小喝到大的芒果汁,嘎嘎过瘾。幸运的碰上了老板们自己包的槐花肉大包子,撑破肚皮也要再吃一个哈哈哈哈。以后可以常来了,还有很多菜待解锁~
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Phone
+86 181 2787 7823
Address
Yingcai Meiju North Area West Gate North 170 Meters, Tianhe
Guangzhou
Guangdong China
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