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Yuejie (IFC Branch)

Yuejie (IFC Branch)

粤界(IFC店)
Cantonese Cuisine · Chaoyang, Beijing
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(3.4K)
4.9
AVG. COST
¥328

About

2018年“粤界”品牌创立,不仅更新了都市新中产阶层的健康饮食观,也创造了全新的生活美学体验,当下的快节奏生活之中,粤界以艺术与美食的相遇,形成了一个都市丛林之中的别致空间. 艺术与美食总能相伴相连,把两者结合且蝶变。京城地道粤菜餐厅“粤界”联手擅长创作山水大作的艺术家徐龙森、侯子超,进行了一次艺术与餐饮的跨界合作借艺术妙手挥笔洒墨,在餐厅方寸间造下一方意境。 粤界陈皮烧鹅广东清远乌鬃鹅,当天空运,采用古法烧鹅制法,留存本味,辅以10年以上新会陈皮,一股陈皮弥散的清香,色如红枣的皱皮之下是还滴着油水的鹅肉,软糯中带着微微的脆感,陈皮的香味伴随,口感妙美。

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Ratings & Reviews

4.9
(3,384)
国庆加秋节的粤界有着独特的装饰,现在的餐前水果是季节限定长款黑葡萄,放在桌上搭配鲜花非常的漂亮,让人看着就高兴,偶尔随手摘一上颗冰凉爽脆又好吃 「粤界陈皮烧鹅」 今日份烧鹅部位选的好,鹅腿肉质鲜嫩多汁,上庄鹅肉紧致,鹅皮香酥 「粤界干鲍一品煲」 里面有鲍鱼、花胶、鹅掌、花菇、发菜,几种食材煲在一起,鲜上加鲜,鲍鱼因为是用的干鲍制作的,有着比鲜鲍更浓缩的风味,鹅掌软烂脱骨,花胶胶原蛋白满满 饭后再轻泯一口陈皮茶解腻 ,正好结束了这美好一餐
兰亭**0
Last year
粤界,稳如老铁的粤菜馆。 IFC大厦三层,停车到B2M夹层,就不用下到B5了,物业管理人员不错,告诉你电梯在哪儿。 直梯抵达三楼,找靠窗的位置。498套餐有蒸海斑,698套餐有龙虾,双人套餐量很大,三人吃也够。 上菜前还有个试例汤咸淡的环节,不错。 餐前小吃水果,茶位,例汤,温泉蛋拌芝麻菜,蒸海斑,招牌烧鹅,上汤青菜都很好,美中不足是小炒肉,已经和主管反映,粤菜师傅做湘菜还是不行,建议换个菜搭配,肉略肥腻,吃着也不香。 其它非常好,菜品和服务挑不出任何毛病。
下周**
Last year
假期期间人很少,心情也难得放松!材质很棒,菜品稳定,味道稳定!陈皮烧鹅我认为味道是北京第一,陈皮的香非常中和烧鹅的腻!随烧鹅赠送的陈皮茶清润解腻,也很舒服!脆皮烧肉也是非常赞,但是今天的烧肉上半段有些温,好像比之前吃的口感要凉。试汤的环节很贴心,可以根据自己的口味调整!陈皮骨陈皮味道十足,朋友很喜欢,对我来讲有些稍甜!
半日**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
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