菜很新鲜，分量足，带娃过瘾还没吃完打了包

在最热的天气吃最火热的饭，来四川不吃火锅就是对四川的不尊重。这家小店在整条街最热闹，一进屋就是呛人的辣椒味，一桌一个红油大锅，油碟配上大量的蒜，花生碎，鱼腥草，蚝油，那个地道味就来了。海带苗第一次吃，口感嫩滑，没有海带的韧劲和嚼头，也没有海带味道大，每次来火锅发源地都能发现家里吃不到的东西。火锅本来是旧时苦力用下水煮的食物，现在这些下水反而成了菜品中最昂贵的部分。当你把菜一股脑倾盆倒入锅里的时候，就注定开启一场火辣辣的寻宝之旅！

火锅现在太卷了，会不会大家都会放弃做这行，对消费者来说还是不错的