十年前在广州吃过一直念念不忘的餐厅，没想到越开越大。十年前点的什么菜已经不记得了，就记得每个菜都很好吃，再次来觉得还是没让人失望，虽然谈不上每个菜都好吃，但总体水准还是不错的。可惜来的晚很多想吃的菜已经沽清了。 「炳胜烧味双拼」烧腊真的很赞，朋友吃过后也该念念不忘了。 「头抽葱油清远鸡」广东的鸡肉真的比北京的好吃太多太多太多了，这个菜的鸡肉很好吃，头抽味道略微淡了些，可能更适合广东人清淡口吧。 「豉油皇鹅肠」鹅肠很嫩很脆口，重口味的个人觉得略淡。 鱼是服务员推荐的，也偏淡，而且点的菜太多鱼最后上的时候已经吃饱了没吃几口有点浪费。 [薄荷]环境： 性冷淡风的装修风格，有自己的调调 [服务铃]服务： 服务员除了会说某某菜售罄，好像也没有别的服务，这服务费收的多少有点不值。

不愧是必吃榜，环境口味没得说，每道菜都很精致而且很惊喜，很适合带家人朋友来吃，点的每一道菜都不踩雷，看得出来时很用心在菜品，整体来说是很享受的用餐体验。非常推荐！

炳胜品味很喜欢，招牌姜葱大黄鱼和叉烧名不虚传。姜葱大黄鱼鱼肉鲜美和姜葱的香气相得益彰。叉烧有脆皮和黑叉烧两种，我们点了黑叉烧。区别是肥而不腻、鲜嫩爽口，脆皮叉烧外焦里嫩，但口味相对清淡。服务不错，环境优雅。