这家店已经开了15年了，我是在八九年前过来吃过几次，当时觉得做的味道很好，而且市区根本就找不到可以复制的差不多的店铺，所以一想吃的时候还是会开车过来，他们喜欢把鱼切成一定厚度的片状炸透透的，刺都炸酥掉，再撒上一些干料佐味，最后呢，再放到石锅里加汤涮锅

这家火锅店重新装修了，以前就老来这里吃饭，那时环境不太好，现在环境宽敞明亮，品种还比以前多了不少，味道还是一样的好吃，我喜欢吃羊蝎子火锅，羊骨头炖的特别软烂，骨髓很容易就能吃到。涮菜洗的也很干净，可放心食用。

一个开了十多年的店了吧，跟爸妈去良乡医院，回来不想做饭了，就选了这家，要了棒骨锅，和一些涮菜，菜量还是可以的。这个锅是上的真有点儿慢，等了二十分钟还没上来，就说要个油炸花生米先下酒吧，嘿，这花生米是现炸的，上来还是烫烫的，皮的，等吧，锅也上来了，还没热透，等开锅，骨头是冻的，有股子冰箱味，下次要是有机会来，还是点他家的鱼吧