Huangxiaoshao Chaoshan Porridge in Casserole (Antai Branch)
Huangxiaoshao Chaoshan Porridge in Casserole (Antai Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Jinjiang, Quanzhou, Fujian
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DIANPING
(12)
4
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Dianping
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Recommended dishes
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咸蛋黄肉松烧麦
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Ratings & Reviews
这家店在SM附近,交通挺便利的,离家近,下班的时候也很顺路,胃口不好的时候就回来喝点粥,顺一顺。 [薄荷]环境:环境不错,整体干净整洁, 每次去都会尝试不同种类的粥,这边粥都是现点现煮的,需要等一段时间,每次砂锅端上来还热气腾腾的,得慢点喝粥,味道挺不错,配料也很新鲜的,赞👍🏻[调皮]
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「潮汕一品粥」「迷你珍珠小笼包」好吃好吃 平时喝粥喝的很少,这一家确实挺不错的[调皮] 朋友调侃说这家店肯定正宗,因为煮的会比较久 不过味道确实不错,两人份一大锅,太好喝啦!! 两人可以喝完一大锅粥[笑脸]
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制作潮汕砂锅粥需要注意以下几点: 选用优质的珍珠米,浸泡时间要足够,这样煮出来的粥才会更加细腻。 在砂锅中加入几滴香油可以防止粘锅和粥水溢出,让粥的味道更香浓。 加入冬菜可以起到提鲜的作用,而且冬菜很咸,不需要再放盐。 在熬制过程中要不断搅拌,以免粘锅或烧焦。 最后起锅时要小心烫手,可以借助毛巾或手套来端取。 除了基围虾口味外,潮汕砂锅粥还有许多其他口味,如海鲜、家猪、皮蛋等等。可以根据个人喜好选择不同的食材进行烹制。
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Free Wi-Fi
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Night Snack
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
11:00
PM
Closed Now
Phone
+86 181 5931 6129
Address
Luoshan Fupu Fuxing East Road No.686-61, Jinjiang
Quanzhou
Fujian China
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