「炒大肠」全场最佳，我太喜欢这道江西菜了，大肠是生炒的，处理的很干净，吃起来脆脆的又带着嚼劲，配合各种辣椒真的非常香。 另外还点了鸡爪和炒空心菜，整体味道也都不错。 他家的辣和我之前接触的江西辣还不太一样，选的微辣竟然觉得不辣[笑哭]下次来试试中辣

去赣州被本地朋友安利了这家赣州小炒鱼， 回厦门吃赣厨江西菜， 赣州小炒鱼更是惊喜，鱼肉炸得外酥里嫩，裹着鲜辣的酱汁，嚼着带劲又够味，鲜辣度正合我意，完全是地道的江西味。 美中不足的是点的肥肠分量有点少，端上来看着一小盘，夹几筷子就见了底，吃得不够过瘾；而且店里人多的时候上菜有点慢，要等上一阵儿。价格中等，性价比还算不错。整体来讲，菜品正宗，环境和服务也在线，推荐给喜欢江西菜的朋友！

吃不腻的家乡菜，真的是太太太个口味了。香辣香辣的太下饭啦